Aleatorio

Trucos y consejos

Algunas marcas de especias sin gluten

Actualidad RSSGNoticiasTrucos y consejos
··3 Minutos de lectura
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Hace ya tiempo hablamos de las especias, ya que las especias, aromas, hierbas y colorantes que se encuentran en su estado natural, ya sea en grano, rama, hebra, y sin moler ni tostar, etc. se consideran genéricos, pero, nos encontramos con la gran dificultad... Leer más

Consejos para hacer una compra saludable

NoticiasTrucos y consejos
··2 Minutos de lectura
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Como cada año nos planteamos nuevos propósitos, y entre ellos siempre está el de mejorar nuestra alimentación, vamos a empezar a llevar una alimentación saludable, empezando por el principio, organizando nuestra lista de la compra.  Esto no solo nos ayudará a escoger mejor, sino... Leer más

Semana Santa, dulce tradición

NoticiasTrucos y consejos
··4 Minutos de lectura
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. En España, las tradiciones van a asociadas a dulces que sólo se consumen durante esa época del año, y la Semana Santa no se queda atrás.  Ya vemos en las vitrinas de las pastelerías a los protagonistas del sur: los pestiños y las torrijas,... Leer más

3 documentales para aprender más sobre la celiaquía

NoticiasTrucos y consejos
··3 Minutos de lectura
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. No siempre es fácil entender la información científica que nos rodea, y es por ello que en esta ocasión os dejamos 3 documentales sobre la celiaquía para que podáis ampliar vuestro conocimiento de una forma más atractiva. Además, pondremos cara a muchas personas que... Leer más

Opciones de regalos para personas celíacas

NoticiasTrucos y consejos
··2 Minutos de lectura
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Llegó el mes de diciembre y es hora de pensar en los tan deseados regalos de Navidad y de Reyes, así que deja de regalar cosas sin personalizar y sorprende a tus amistades, familiares o pareja celíaca. No queríamos desaprovechar esta ocasión para brindaros... Leer más

¿Conoces el mijo?

NoticiasTrucos y consejos
··1 Minuto de lectura
Magdalena Leflet. Diplomada  en Nutrición Humana y Dietética.  Hoy os presento el mijo, otro cereal sin gluten muy interesante que podrás incorporar en tu alimentación y hacerla más variada. Pertenece a la familia de las gramíneas, y procede de climas cálidos de la India o Níger pero se cultiva en... Leer más

Especial para personas celíacas: podéis pedir vuestro certificado médico y viajar en avión con comida.

NoticiasTrucos y consejos
··1 Minuto de lectura
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Tras el éxito del directo en Instagram, donde os dimos consejos para viajar siendo celiaco/a, queríamos ampliar la información del certificado médico debido a que surgieron muchas dudas y como aún queda mucho verano por delante, os traemos este artículo.  Si aún no lo... Leer más

Consejos para una Navidad sin gluten

NoticiasTrucos y consejos
··1 Minuto de lectura
Magdalena Leflet. Diplomada  en Nutrición Humana y Dietética.  Se acercan las fechas navideñas y con ellas un sinfín de eventos, comidas, y fiestas a las que acudir. A continuación te proponemos algunas recomendaciones para una navidad sin gluten, tanto si vas a casa de alguien como si eres tu quien... Leer más

Harina de garbanzos

NoticiasTrucos y consejos
··1 Minuto de lectura
Magdalena Leflet. Diplomada  en Nutrición Humana y Dietética.  Hoy os hablo de la harina de garbanzo porque me parece un buen recurso tanto nutricional como culinario y también porque me gustaría ofrecerte alternativas a los preparados sin gluten, que en su mayoría están elaborados a base de maíz o arroz... Leer más