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Trucos y consejos

Vuelta al cole sin gluten: cómo empezar el curso con tranquilidad

NoticiasSaludTrucos y consejos
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Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. La vuelta al cole siempre llega cargada de ilusión, nuevos horarios, libros, actividades y reencuentros. Pero cuando un niño o una niña padece celiaquía, septiembre también puede traer algunas preocupaciones adicionales: ¿qué comerá en el recreo?, ¿cómo se organizará el comedor?, ¿qué ocurrirá... Leer más

Recomendaciones a la hora de salir a comer a un restaurante

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Magdalena Leflet. Diplomada  en Nutrición Humana y Dietética Para lo que a cualquier persona sin enfermedad celiaca, alergias o intolerancias alimentarias podría ser una experiencia agradable, como salir a comer con amigos o la familia, para estas personas se puede convertir en una situación estresante y bastante desagradable, debido al... Leer más

Organizar la fiesta de Navidad en casa SIN GLUTEN

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Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Comida de empresa, quedadas con amigos/as, comidas y cenas familiares… infinidad de encuentros en los que igual nos ponemos un poco nerviosos/as con tantas trazas de gluten de por medio, por lo que lo mejor, siempre será escoger salir a comer en un establecimiento... Leer más

Cómo se relacionan el gluten y el embarazo

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el gluten y el embarazo
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior Como sabemos, la enfermedad celíaca se presenta en mayor proporción en mujeres que en los hombres. Por esta razón, te acercamos hoy toda la información para compatibilizar la celiaquía con el embarazo. En esta etapa, a la que llaman... Leer más

Verano Sin Gluten

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verano sin gluten
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Ha llegado el verano y, con él, las tan ansiadas vacaciones. Preparar el destino vacacional, organizar los tours de visitas por las ciudades nuevas, preparar la nevera para echar el día en la playa o ajustarse bien la mochila para hacer infinidad de... Leer más

Algunos TIPS para leer etiquetas e identificar alimentos libres de gluten

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Supermercado con productos con etiquetas sin gluten
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética ¿Te ha diagnosticado hace poco de celiaquía? ¿Aún tienes dudas de como identificar los productos envasados que podrías consumir? Es muy importante que seas consciente de cómo leer las etiquetas de los productos para asegurarte de que no contienen gluten. Aquí te indicamos algunos... Leer más

Consejos para hacer una compra saludable

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Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Como cada año nos planteamos nuevos propósitos, y entre ellos siempre está el de mejorar nuestra alimentación, vamos a empezar a llevar una alimentación saludable, empezando por el principio, organizando nuestra lista de la compra.  Esto no solo nos ayudará a escoger mejor, sino... Leer más

3 documentales para aprender más sobre la celiaquía

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Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. No siempre es fácil entender la información científica que nos rodea, y es por ello que en esta ocasión os dejamos 3 documentales sobre la celiaquía para que podáis ampliar vuestro conocimiento de una forma más atractiva. Además, pondremos cara a muchas personas que... Leer más

¿Conoces el mijo?

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Magdalena Leflet. Diplomada  en Nutrición Humana y Dietética.  Hoy os presento el mijo, otro cereal sin gluten muy interesante que podrás incorporar en tu alimentación y hacerla más variada. Pertenece a la familia de las gramíneas, y procede de climas cálidos de la India o Níger pero se cultiva en... Leer más

Menú navidadeño 100% sin gluten

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Magdalena Leflet. Diplomada  en Nutrición Humana y Dietética. Es bastante el número de personas que piensan que es muy complicado hacer un menú sin gluten y para nada es así cuando tienes la información necesaria.  Porque creemos en que una mesa debería ser inclusiva y que todas las personas que... Leer más