Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética La enfermedad celíaca tiene como único tratamiento, de eficacia realmente constatada, la dieta exenta de gluten, entendiéndose como la presencia de gluten <20ppm. Es por ello que unas de las funciones que se realizan desde la Red Sevilla Sin Gluten es hacer un... Leer más
gluten free
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Hoy te traemos una nueva serie de recetas para una dieta sana sin gluten con el objetivo de poder ampliar y planificar tu menú y con la idea de que sea variado y equilibrado. En muchas ocasiones, la falta de ideas u opciones... Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Hoy os traemos una serie de ideas fresquitas, saludables y sin gluten para tus días de playa, tus senderismos en montaña, las noches de parque o cualquier otro plan que te surja en estas semanas de calor. Ensalada fría de legumbres Las legumbres... Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior Cuando tenemos invitados a comer o cenar en casa, siempre nos esmeramos mucho más de lo habitual. Si, además, llega a casa una persona con alguna alergia o intolerancia, debemos tener en cuenta algunos aspectos fuera... Leer más
Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior El Jueves Santo en Sevilla es una jornada llena de devoción y belleza, marcando uno de los momentos clave de la Semana Santa, donde las tradiciones más antiguas destacan en todo su esplendor. Un día intenso desde la mañana hasta la noche,... Leer más
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Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior Ya huele a incienso por las calles y las iglesias empiezan a llenarse de visitantes antes de que los titulares se monten en los pasos. Queda un mes para que empiece la Semana Grande de Sevilla... Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Los pseudocereales son plantas de hoja ancha que se utilizan de la misma manera que los cereales, ya que sus semillas pueden ser procesadas y hacerse harina o consumirlas como tal. Los más conocidos y utilizados en nuestra alimentación habitual son la quinoa,... Leer más
Níscalos de la sierra de Huelva, salteados con mantequilla veggie de ajo, soja, manzanilla pasada y rúcula. CONTACTO Ubicado en Camilo José Cela Nº1, entre la Buhaira y Viapol Puedes disfrutar de este espacio de hostelería sostenible y conciliadora de martes a viernes de 8,30 a 18,00 h y sábados... Leer más