Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética ¿Te ha diagnosticado hace poco de celiaquía? ¿Aún tienes dudas de como identificar los productos envasados que podrías consumir? Es muy importante que seas consciente de cómo leer las etiquetas de los productos para asegurarte de que no contienen gluten. Aquí te indicamos algunos... Leer más
Unidojulio 14, 2019
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Tapas y platos · modernidad y tradición Tapas y platos en el corazón de Sevilla Se encuentra en plena Plaza de la Encarnación, bajo las Setas de Sevilla. Camballá es un espacio que aúna modernidad con cocina tradicional, un local que combina una zona de mesas bajas y una barra, en el... Leer más
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Nos sentimos personas orgullosas de nuestra ciudad, y es que, poco a poco Sevilla se está convirtiendo en un referente en ocio gastronómico sin gluten. Tras más de 4 años con la Red Sevilla sin Gluten en funcionamiento, la ciudadanía y los visitantes hablan... Leer más
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética A la vuelta de las vacaciones te proponemos que te reencuentres con los establecimientos de la Red Sevilla Sin Gluten en tu barrio, queremos que vivas Sevilla de forma segura y con garantías para que puedas disfrutar de un ocio gastronómico sin gluten. Sevilla,... Leer más
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Se aproxima el tiempo de las castañas, su temporada de recolección es desde finales de septiembre hasta noviembre, sin embargo, es un alimento que nos suele acompañar no solo en otoño sino también en durante el invierno. La castaña está considerado un fruto seco,... Leer más
Brunch · Bar de zumos y batidos · Comida saludable Una cafetería con un nuevo concepto realfooder ha sido la apuesta Alfonsito: productos elaborados diariamente con ingredientes frescos y de calidad, evitando especialmente los ultraprocesados. En Alfonsito podrás adquirir repostería con distintas elaboraciones como sus famosos bagels. Además ofrecen opciones veganas y prestan especial atención a las... Leer más
Obrador · Panadería · Tienda · Tartas Queen’s Coffe comienza una nueva aventura con la apertura de su Obrador Sin Gluten en Sevilla. Situado en la zona El Porvenir, aquí os dejamos el enlace de localización en Google: Queens Bakery Sevilla https://g.co/kgs/4VLeUa Queen´s Coffee seguirá manteniendo su servicio de cafetería con los mismo productos,... Leer más
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética La celiaquía es un trastorno multisistémico con base autoinmune y de carácter permanente en individuos genéticamente predispuestos, inducido por la ingesta de gluten, que provoca una atrofia en las vellosidades del intestino delgado, afectando a la capacidad de absorber nutrientes. Esta capacidad de absorción... Leer más
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética En verano, debido a las altas temperaturas no nos apetece cocinar y muchas veces optamos por platos rápidos poco saludables. En esta ocasión te ofrecemos una alternativa rápida pero nutritiva, ideal para tomar en casa o llevar a cualquier excursión veraniega. Te presentamos una... Leer más
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Se acerca septiembre, venimos cargados de experiencias del verano y empezamos a retomar poco a poco nuestras rutinas y con estas, el volver a organizar nuestras comidas. Muchas veces pensamos que comer saludable está reñido con el tiempo, sin embargo, esto es un mito... Leer más
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Según la Organización Mundial de la Salud, la definición de infertilidad es la imposibilidad de concebir tras 12 meses de relaciones sexuales regulares sin protección. Se calcula que entre el 8 y el 12% de las parejas del mundo tienen problemas reproductivos. Y lo... Leer más
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Revisión sistemática y metanálisis de dosis-respuesta sobre la relación entre diferentes dosis de gluten y el riesgo de recaída de la enfermedad celíaca. ¿Te has preguntado cuál es el riesgo de contaminación por gluten siendo celíaco? En dicha revisión se realizaron búsquedas sistemáticas en... Leer más