Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. ¡Se acerca Halloween y toca ponerse el delantal! Calabazas, fantasmas, momias y monstruos se preparan para invadir nuestras cocinas en una de las noches más divertidas del año. Desde la Red Sevilla Sin Gluten te proponemos cuatro recetas para disfrutar de Halloween sin... Leer más
Unidojulio 14, 2019
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Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Una investigación multicéntrica publicada en 2025 en BMC Medicine ha estudiado nuevas herramientas inmunológicas que podrían facilitar el diagnóstico de la celiaquía en personas que ya siguen una dieta sin gluten. Aunque los resultados son prometedores, los métodos todavía requieren validación antes de... Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Se acerca Halloween y las calles se llenan de calabazas, disfraces, fantasmas y pequeños monstruos preparados para recorrer las casas al grito de «¡Truco o trato!». Para muchos niños y niñas, uno de los momentos más esperados de esta noche es abrir la... Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. ¡Ya está aquí la época más terrorífica del año! Calabazas, fantasmas, brujas, disfraces y, por supuesto, ¡muchos dulces! En la Red Sevilla Sin Gluten queremos que las personas celíacas puedan disfrutar de Halloween con la misma ilusión que todo el mundo. Por eso,... Leer más
Calle Amor De Dios, 26 b
41002, Sevilla
Horario de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 21:00 horas (lunes cerrado)
https://www.sarica.es Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Septiembre: vuelve al gimnasio, pero también la rutina Septiembre suele venir acompañado de nuevos objetivos: volver a entrenar, organizar las comidas, dormir mejor y recuperar hábitos que durante el verano pueden haberse relajado. Si además sigues una alimentación sin gluten, no tienes por... Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Septiembre vuelve a llenar las mochilas de libros, lápices… ¡y también de almuerzos! Para las familias que siguen una dieta sin gluten, preparar la comida del colegio puede convertirse en una rutina sencilla si contamos con recetas fáciles, variadas y, sobre todo, seguras.... Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. La vuelta al cole siempre llega cargada de ilusión, nuevos horarios, libros, actividades y reencuentros. Pero cuando un niño o una niña padece celiaquía, septiembre también puede traer algunas preocupaciones adicionales: ¿qué comerá en el recreo?, ¿cómo se organizará el comedor?, ¿qué ocurrirá... Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. La vuelta al cole plantea una pregunta muy concreta a las familias de niños con celiaquía: ¿Hasta qué punto existe realmente riesgo de exposición al gluten en el entorno escolar? Durante años, algunas recomendaciones se han basado más en la prudencia que en... Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Con la llegada del verano hay muchos de nuestros establecimientos que modifican los horarios o que cierran para disfrutar de unas merecidas vacaciones. Para facilitarte la organización de tus salidas veraniegas te reportamos todos los cambios de horarios y aperturas. (Recuerda siempre revisar... Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Este artículo se basa en una revisión científica publicada en 2025 que analiza las causas de la persistencia de síntomas en personas con enfermedad celíaca a pesar de seguir una dieta sin gluten. D’heedene M, Tye-Din JA, Wauters L. Persistent symptoms and enteropathy... Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. El verano invita a disfrutar de comidas frescas, ligeras y llenas de sabor. Las altas temperaturas hacen que busquemos recetas sencillas, con ingredientes de temporada y que requieran poco tiempo en la cocina. Las personas con enfermedad celíaca pueden disfrutar de todas estas... Leer más













