admin, autor en SEVILLA SIN GLUTEN

Mr. Noodles y Pollería charcutería Las Niñas completan su proceso de adhesión a la Red Sevilla Sin Gluten.

·noviembre 18, 2019·1 Minuto de lectura

El pasado jueves 14 de noviembre las personas profesionales de Mr. Noodles y Pollería charcutería Las Niñas finalizaron su proceso de formación con la Red Sevilla Sin Gluten impartido por Magdalena Leflet, Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Éste es el último paso en el proceso de adhesión a la... Leer más

Receta de Turrón Saludable y… ¡¡SIN GLUTEN!!

Recetas sin gluten

·noviembre 18, 2019·1 Minuto de lectura

Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. ¡Como me gusta el turrón!… Me gusta, y mucho… ¿Y a vosotros? Las versiones que suelo encontrar en tiendas están, en su mayoría, cargaditos de azúcar, edulcorantes, aceites refinados, colorantes, conservantes etc, para mí, innecesarios, aunque también los hay que son más “auténticos”... Leer más

Consejos para una Navidad Sin Gluten Saludable.

Noticias

·noviembre 18, 2019·2 Minutos de lectura

Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Llegan las fiestas navideñas y con ellas las reuniones entre amigos, familia, comidas con compañeros de trabajo. Estas reuniones que para cualquier persona son algo natural, para una persona celíaca, puede llegar a ser una situación bastante complicada. Es por ello que... Leer más

La celiaquía podría revertirse en unos años.

Noticias

·noviembre 18, 2019·1 Minuto de lectura

Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. En la reciente Semana de Gastroenterología, celebrada en Barcelona, se presentó una tecnología desarrollada por el laboratorio de Stephen Miller, profesor de Microbiología e Inmunología de la Facultad de Medicina de Feinberg, de la Universidad de Northwestern, en Estados Unidos. Se basa... Leer más

Al Solito Posto, comprometidos con la oferta de alimentos libres de gluten.

Noticias

·octubre 29, 2019·1 Minuto de lectura

El restaurante AL SOLITO POSTO nace con raíces en Milán, la ciudad de los tres primeros socios. Sevilla ha sido un motor para la consecución y la continuidad del proyecto. En el 2.002, con la apertura del primer restaurante situado en la Calle Huelva, empezaron con la aventura española. Tras... Leer más

Habanita, uno de los primeros restaurantes adheridos a la Red Sevilla Sin Gluten.

Noticias

·octubre 29, 2019·1 Minuto de lectura

El pasado 14 de octubre, en la presentación de la Red Sevilla Sin Gluten, Habanita firmó su adhesión a la Red Sevilla Sin Gluten junto a sus compañeros de restauración Al Solito Posto, Postigo 10 y Brandao, postres para todos. Esta semana hemos hecho entrega de su distintivo como establecimiento... Leer más

Consejos para una Dieta Sin Gluten Saludable Y algo muy especial…¡Sigue leyendo!

Noticias

·octubre 28, 2019·2 Minutos de lectura

Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Como ya hemos dicho en otras ocasiones, la enfermedad celiaca no tiene cura y el único tratamiento hasta el día de hoy es una dieta sin gluten. Son muchas las personas que al comienzo de ser diagnosticadas se sienten perdidas a la... Leer más

Hablamos del diagnóstico de la Enfermedad Celíaca.

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·octubre 28, 2019·3 Minutos de lectura

Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. La celiaquía es una enfermedad infradiagnosticada, encontrándose alrededor del 70% de casos sin diagnosticar, según la Federación de Asociaciones de Celiacos de España. Por eso es importante que los métodos de diagnóstico sean cada vez más conocidos por los profesionales de salud... Leer más

TARTA DE ALGARROBA & CACAO.

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·octubre 28, 2019·1 Minuto de lectura

Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Hoy nuestra técnico y dietista-nutricionista, Magdalena Leflet (@malenacooking) nos trae esta receta sencilla, rica y lo mejor de todo, #singluten. Se trata de una tarta a base de harina de algarroba y cacao. ¿Soléis incorporar la harina de algarroba en vuestras preparaciones? La... Leer más

Sintomatología de la Enfermedad Celíaca Claro, Clarísimo…

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·octubre 28, 2019·2 Minutos de lectura

Magdalena Leflet. Graduada en Nutrición Humana y Dietética. La Enfermedad celiaca está infradiagnosticada, llegando a rondar el 70% los casos sin diagnosticar, según la Federación de Asociaciones de Celíacos de España. ¿Y esto por qué es debido? La celiaquía es una enfermedad multisistémica que abarca síntomas tanto digestivos como extradigestivos,... Leer más

Brandao, postres para todos, comprometidos con la oferta de dulces SIN GLUTEN.

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·octubre 24, 2019·1 Minuto de lectura

Hace muy poco que Brandao se adhirió a la Red Sevilla Sin Gluten. Fue un de los establecimientos pioneros junto con Al Solito Posto, Habanita y Postigo 10. Hoy queremos que sepáis un poco más sobre este obrador y tienda donde se producen y comercializandulces, postres y bombonería artesanos y sin aditivos... Leer más

Postigo 10, se une a nuestra Red Sevilla Sin Gluten, con su oferta 100% sin gluten.

Noticias

·octubre 22, 2019·1 Minuto de lectura

Una selecta y singular carta dispuesta a satisfacer hasta el más exigente de los paladares, así como postres elaborados de forma artesana. Ya sea a través de sus suculentos platos o con unas tapas para degustar pedacitos de su cocina, en Postigo 10 están seguros de sus clientes saldrán satisfechos.... Leer más

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