Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. La vuelta al cole siempre llega cargada de ilusión, nuevos horarios, libros, actividades y reencuentros. Pero cuando un niño o una niña padece celiaquía, septiembre también puede traer algunas preocupaciones adicionales: ¿qué comerá en el recreo?, ¿cómo se organizará el comedor?, ¿qué ocurrirá... Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética La sobrecarga de información en salud. Actualmente todas las personas somos conscientes que vivimos en una sociedad con sobre información, más de la que podemos gestionar o asimilar y que cada vez es más difícil encontrar información contrastada, veraz y completa. El riesgo... Leer más
el gluten y el embarazo
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior Como sabemos, la enfermedad celíaca se presenta en mayor proporción en mujeres que en los hombres. Por esta razón, te acercamos hoy toda la información para compatibilizar la celiaquía con el embarazo. En esta etapa, a la que llaman... Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior Con la vuelta al cole, los padres de la niña y el niño celíaco se preocupan por la ingesta de alimentos inapropiados, ya sea por compartir con compañeros o contacto cruzado. Además, temen que afecte su vida... Leer más
verano sin gluten
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Ha llegado el verano y, con él, las tan ansiadas vacaciones. Preparar el destino vacacional, organizar los tours de visitas por las ciudades nuevas, preparar la nevera para echar el día en la playa o ajustarse bien la mochila para hacer infinidad de... Leer más
consejos para familiares de personas celíacas
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior Sabemos que la celiaquía es una enfermedad multisistémica de carácter crónico y que se desarrolla en individuos predispuestos genéticamente. Que la enfermedad celíaca tenga un componente hereditario provoca que los familiares de primer grado tengan una probabilidad... Leer más