Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Nos sentimos personas orgullosas de nuestra ciudad, y es que, poco a poco Sevilla se está convirtiendo en un referente en ocio gastronómico sin gluten. Tras más de 4 años con la Red Sevilla sin Gluten en funcionamiento, la ciudadanía y los visitantes hablan... Leer más
sin gluten
Brunch · Bar de zumos y batidos · Comida saludable Una cafetería con un nuevo concepto realfooder ha sido la apuesta Alfonsito: productos elaborados diariamente con ingredientes frescos y de calidad, evitando especialmente los ultraprocesados. En Alfonsito podrás adquirir repostería con distintas elaboraciones como sus famosos bagels. Además ofrecen opciones veganas y prestan especial atención a las... Leer más
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética En verano, debido a las altas temperaturas no nos apetece cocinar y muchas veces optamos por platos rápidos poco saludables. En esta ocasión te ofrecemos una alternativa rápida pero nutritiva, ideal para tomar en casa o llevar a cualquier excursión veraniega. Te presentamos una... Leer más
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Si nos trasladamos a hace 10 años, una persona celíaca tenía muy complicado encontrar alternativas sin gluten, tanto en comercios, supermercados o en establecimientos de hostelería y restauración. Hoy en día, todo esto pertenece al pasado y lo que era una necesidad para un... Leer más
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Llegó el verano y con este los planes a la playa y aunque el año pasado ya te dejamos varias opciones de ensaladas ideales para estas fechas y muy apropiadas para llevar en un túper, en esta ocasión te dejamos una alternativa al típico bocadillo de... Leer más
Estamos en pleno corazón de Sevilla, en el Arco del Postigo concretamente. Leer más
La andadura de este despacho de Caracoles comenzó en 2012 y desde entonces abren todas las primaveras para ofrecer sus caracoles, cabrillas y menudo para llevar. Todos sus plantos son elaborados artesanalmente cada día con productos frescos y libres de gluten. Despacho Caracoles está situado en SEVILLA ESTE, en la... Leer más
Plaza de la Malagueta, local 13 A. 41020 Sevilla Leer más
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. En España, las tradiciones van a asociadas a dulces que sólo se consumen durante esa época del año, y la Semana Santa no se queda atrás. Ya vemos en las vitrinas de las pastelerías a los protagonistas del sur: los pestiños y las torrijas,... Leer más
Esta semana, nuestra técnica nutricionista Johana ha hecho entrega del sello que acredita a Paella e Hijos como un establecimiento adherido a la Red Sevilla Sin Gluten y que cumple con las medidas de seguridad que establece nuestro protocolo de adhesión. Paella e hijos es una casa de arroces especializada... Leer más
Paella e hijos es una Casa de arroces especializada en recetas y elaboraciones al modo valenciano, realizadas con productos de primera gama, priorizando que sean ecológicos y de cercanía. Leer más
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Hace poco descubrí esta receta en una escapada a Portugal y es súper fácil de hacer y además es sin gluten. Toma nota y disfruta de un bocado dulce. Ingredientes (para 12 personas): Para la base: 150 gramos de harina de almendras. 40 gramos... Leer más