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Disfruta SIN GLUTEN por tu barrio

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Disfruta SIN GLUTEN por tu barrio
Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior Con la vuelta de las vacaciones, te invitamos a redescubrir tu barrio disfrutando sin preocupaciones de los mejores lugares sin gluten gracias a la Red Sevilla Sin Gluten. Ya sea de manera individual o en compañía de tus seres queridos, queremos que... Leer más

Productos sin gluten: la elaboración tecnológica del pan

InvestigaciónNoticias
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productos sin gluten
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior La demanda de productos sin gluten ha aumentado mucho en los últimos años. No sólo por parte del colectivo celíaco, cuya única opción de tratamiento es la dieta exenta de gluten, sino también por parte de personas... Leer más

El sabor de la India Sin Gluten

Recetas del mundoRecetas sin gluten
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Recetas Indias Sin Gluten
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior Continuando con nuestro viaje por el mundo, esta semana nos trasladamos hasta Asia, concretamente la India para acercarte algunas de sus recetas más populares y todas libres de gluten. La India es conocida por su rica y... Leer más

Consejos para familiares de personas celíacas

NoticiasTrucos y consejos
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consejos para familiares de personas celíacas
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior Sabemos que la celiaquía es una enfermedad multisistémica de carácter crónico y que se desarrolla en individuos predispuestos genéticamente. Que la enfermedad celíaca tenga un componente hereditario provoca que los familiares de primer grado tengan una probabilidad... Leer más

Niños y niñas diagnosticados de celiaquía. Consejos del manejo dietético

NoticiasTrucos y consejos
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niños y niñas diagnosticados de celiaquía
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior Sabemos que la única terapia eficaz para quienes padecen de enfermedad celíaca es una dieta libre de gluten. Esta es esencial y, sin duda, el componente más crucial del tratamiento para estos pacientes. Sin embargo, ¿qué pasa... Leer más

Tipos de harinas para freír SIN GLUTEN

NoticiasTrucos y consejos
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tipos de harina
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior Llega el verano, y con él las ganas de playa y pescaíto frito. Muchos usuarios se sorprenden cuando se informan de que dentro de la red hay dos freidurías 100% sin gluten , y en muchas ocasiones... Leer más