Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética La tarta de zanahoria, un clásico que enamora a much@s… Por eso, queremos compartir con vosotros una opción sin gluten que no te dejará indiferente Ingredientes: 125 g. de harina de arroz integral (certificada sin gluten) 100 g. de harina de... Leer más
Aleatorio
Dulces y Tartas
Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. ¡Como me gusta el turrón!… Me gusta, y mucho… ¿Y a vosotros? ¿Queréis aprender a hacer vuestras propias recetas de turrón? Las versiones que suelo encontrar en tiendas están, en su mayoría, cargaditos de azúcar, edulcorantes, aceites refinados, colorantes, conservantes etc. Para mí,... Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Olga Núñez Hurtado. Digital Content Junior ¿Eres amante del chocolate y buscas recetas deliciosas sin gluten? Entonces, este artículo es para ti. A lo largo de las siguientes líneas, te proponemos tres ideas irresistibles que, además de ser aptas para personas con celiaquía,... Leer más
Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. He dado con una receta de helado de vainilla casero que además de ser sin gluten es vegana, es muy fácil de hacer, cremosa y no necesita de heladera. Sólo necesitamos 4 ingredientes: Modo de elaboración: 1. Tritura los ingredientes (excepto las... Leer más
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Particularmente esta receta me encanta, porque me la enseño una de mis mejores amigas. Ella, durante varios años tuvo un sitio donde servían brunch en La Haya (Holanda) y este era uno de sus bizcochos estrella. La particularidad de este bizcocho, es que es... Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Cuando hablamos en términos generales el diagnóstico de enfermedad celíaca en niños y niñas es similar al de adultos. Si bien es cierto que se puede manifestar con distintos síntomas, la enfermedad celíaca puede aparecer en cualquier momento de la vida, incluido desde... Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior ¡Ya estamos en Otoño! Durante los días frescos y las tardes se oscurecen pronto, lo que mas apetece son recetas cálidas cálidas y reconfortantes. Por eso, desde la Red Sevilla Sin Gluten, te traemos 2 deliciosas recetas... Leer más
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Hace poco descubrí esta receta en una escapada a Portugal y es súper fácil de hacer y además es sin gluten. Toma nota y disfruta de un bocado dulce. Ingredientes (para 12 personas): Para la base: 150 gramos de harina de almendras. 40 gramos... Leer más
Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Hoy nuestra técnico y dietista-nutricionista, Magdalena Leflet (@malenacooking) nos trae esta receta sencilla, rica y lo mejor de todo, #singluten. Se trata de una tarta a base de harina de algarroba y cacao. ¿Soléis incorporar la harina de algarroba en vuestras preparaciones? La... Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior En España, la Semana Santa se distingue no solo por sus celebraciones religiosas, sino también por la dulce tradición de disfrutar de platillos específicos que marcan esta época del año, manteniendo vivas nuestras costumbres... Leer más
Claudia Alejandra Mellado Luque. Grado en Nutrición Humana y Dietética Se acerca el 14 de febrero y, seamos sinceros, San Valentín sabe a chocolate. Es el regalo estrella, el detalle que nunca falla y el broche de oro para cualquier cena romántica. Sin embargo, para quienes forman parte de la comunidad... Leer más
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética En esta ocasión os vamos a enseñarte unas barritas a las que no te podrás resistir. Además de ser una merienda deliciosa, también te pueden venir bien como una comida post-entrenamiento por su alto contenido en proteínas y azúcares naturales presentes en los ingredientes,... Leer más













