Aleatorio
Dulces y Tartas
Claudia Alejandra Mellado Luque. Grado en Nutrición Humana y Dietética Se acerca el 14 de febrero y, seamos sinceros, San Valentín sabe a chocolate. Es el regalo estrella, el detalle que nunca falla y el broche de oro para cualquier cena romántica. Sin embargo, para quienes forman parte de la comunidad... Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior ¡Ya estamos en Otoño! Durante los días frescos y las tardes se oscurecen pronto, lo que mas apetece son recetas cálidas cálidas y reconfortantes. Por eso, desde la Red Sevilla Sin Gluten, te traemos 2 deliciosas recetas... Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Cuando hablamos en términos generales el diagnóstico de enfermedad celíaca en niños y niñas es similar al de adultos. Si bien es cierto que se puede manifestar con distintos síntomas, la enfermedad celíaca puede aparecer en cualquier momento de la vida, incluido desde... Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior En España, la Semana Santa se distingue no solo por sus celebraciones religiosas, sino también por la dulce tradición de disfrutar de platillos específicos que marcan esta época del año, manteniendo vivas nuestras costumbres... Leer más
Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Hace muy poquito que fue el día de Reyes, un día mágico, y para ello queremos compartir una receta de roscón de reyes sin gluten para aquellos que os quedasteis con las ganas de tomar un poco más! Ahí va: Ingredientes: Modo... Leer más
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Un Mug Cake es un bizcocho cocinado en el microondas. Os dejamos esta rica idea de bizcocho en taza cocinado en 2-3 minutos para esos días en los que queráis satisfacer esos antojos dulces. Además de rápido, libre de gluten y saludable, acompáñalo con... Leer más
Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Hoy nuestra técnico y dietista-nutricionista, Magdalena Leflet (@malenacooking) nos trae esta receta sencilla, rica y lo mejor de todo, #singluten. Se trata de una tarta a base de harina de algarroba y cacao. ¿Soléis incorporar la harina de algarroba en vuestras preparaciones? La... Leer más
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Particularmente esta receta me encanta, porque me la enseño una de mis mejores amigas. Ella, durante varios años tuvo un sitio donde servían brunch en La Haya (Holanda) y este era uno de sus bizcochos estrella. La particularidad de este bizcocho, es que es... Leer más
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. INGREDIENTES 200gr boniato asado. 50gr de chocolate 85%. 1 cucharadita en polvo de cacao puro. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 4 huevos. 3 cucharadas de harina de almendras. ½ cucharadita de levadura. Una pizca de sal. ELABORACIÓN Lo primero que vamos a hacer... Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Olga Núñez Hurtado. Digital Content Junior ¿Eres amante del chocolate y buscas recetas deliciosas sin gluten? Entonces, este artículo es para ti. A lo largo de las siguientes líneas, te proponemos tres ideas irresistibles que, además de ser aptas para personas con celiaquía,... Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Laura Rodríguez.Grado en Nutrición Humana y Dietética. Preparar tus Croissant y Cinnamon Roll sin gluten es posible gracias a estas recetas: Sabemos que las adaptaciones de las recetas con gluten no siempre son fáciles de realizar por las propiedades que aportan el gluten... Leer más
