Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Después de las fiestas de Navidad, una persona celíaca puede enfrentar varias dificultades relacionadas con su enfermedad debido a dos factores principales: los posibles contactos cruzados con gluten y, como todos, posibles cambios en el peso generados por los excesos navideños. Para explicar... Leer más
el gluten y el embarazo
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior Como sabemos, la enfermedad celíaca se presenta en mayor proporción en mujeres que en los hombres. Por esta razón, te acercamos hoy toda la información para compatibilizar la celiaquía con el embarazo. En esta etapa, a la que llaman... Leer más
diagnóstico de la enfermedad celíaca
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior El diagnóstico de la enfermedad celíaca puede llegar a suponer un gran desafío, un proceso largo lleno de incertidumbre. Esto se debe a que la sintomatología puede variar mucho dependiendo del tipo de paciente. El estándar... Leer más
alerta sanitaria hepatitis
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior Recientemente, se ha generado un gran revuelo tras la alerta sanitaria emitida por el sistema RASFF con respecto a la presencia de hepatitis A en fresas importadas de Marruecos. Este suceso se considera un serio riesgo... Leer más
primeros pasos tras el diagnóstico de gluten
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior El diagnóstico de la enfermedad celíaca, en muchas ocasiones, no es sencillo ni rápido. Muchas personas que padecen esta enfermedad comentan las numerosas visitas a diferentes profesionales como médicos, nutricionistas, especialistas en digestivo… para ponerle nombre... Leer más