Unidojulio 14, 2019
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Carnicería Las Niñas, ubicadas en Mercado de Abastos Las Palmeritas, se unió a la Red Sevilla Sin Gluten este pasado noviembre. Una vez pasado todos los pasos del protocolo de adhesión que marca el Ayuntamiento de Sevilla para poder pertenecer a la Red, Fernando Martínez Moreno y Pedro Tagua Martínez,... Leer más
Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. ¡Como me gusta el turrón!… Me gusta, y mucho… ¿Y a vosotros? ¿Queréis aprender a hacer vuestras propias recetas de turrón? Las versiones que suelo encontrar en tiendas están, en su mayoría, cargaditos de azúcar, edulcorantes, aceites refinados, colorantes, conservantes etc. Para mí,... Leer más
Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Llegan las fiestas navideñas y con ellas las reuniones entre amigos, familia, comidas con compañeros de trabajo. Estas reuniones que para cualquier persona son algo natural, para una persona celíaca, puede llegar a ser una situación bastante complicada. Es por ello que... Leer más
Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. En la reciente Semana de Gastroenterología, celebrada en Barcelona, se presentó una tecnología desarrollada por el laboratorio de Stephen Miller, profesor de Microbiología e Inmunología de la Facultad de Medicina de Feinberg, de la Universidad de Northwestern, en Estados Unidos.  Se basa... Leer más