Casa de comida sostenible · ecotienda · cafetería
La Tizná es un espacio singular que aúna cafetería, restaurante y ecotienda en un único espacio hogareño, íntimo y acogedor, donde cocinan y venden productos bajo la filosofía FLOSS (frescos, de proximidad, ecológicos, sostenibles y de temporada).
En este espacio podrás disfrutar del desayuno, brunch o almuerzo, así como comprar productos directos del campo andaluz, vinos, cereales, legumbres, verduras, frutas, quesos, pan, café y dulces procedentes de pequeños productores.
La Tizná, tiene detrás una gran historia, ya que recibe su nombre en homenaje a las mujeres que trabajaron en las cocinas de carbón y nunca fueron reconocidas profesionalmente.
Ubicado en Camilo José Cela, entre la Buhaira y Viapol, La Tizná apuesta por un trato hospitalario, de calidad y diferenciador, que harán que te sientas que estás en casa o comiendo en la cocina de la abuela.
En su desayuno sirven café orgánico con trazabilidad desde el origen, además de una carta de lo más variada con zumos de verduras eco, bagels, huevos o yogur bowl.
Su carta de almuerzos está especializada en slow cook, sirve platos flexitarianos, guisos, huevos de gallinas felices, carnes y una amplia gama de platos veganos, aunando la tradición local, con sabores sorprendentes y una estética vanguardista. Todos ellos aptos para celíacos.
Puedes disfrutar de este espacio de hostelería sostenible y conciliadora de martes a viernes de 8,30 a 18,00 h y sábados de 10,00 a 18,00.
CONTACTO
C/ Camilo José Cela, 1
41018 Sevilla
T. 696 73 70 15
E-mail: info@latizna.es
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