Olga Núñez Hurtado. Digital Content Junior El Jueves Santo en Sevilla es una jornada llena de devoción y belleza, marcando uno de los momentos clave de la Semana Santa, donde las tradiciones más antiguas destacan en todo su esplendor. Un día intenso desde la mañana hasta la noche, con las calles transformadas... Leer más
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Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética La gastronomía asiática, además de ser colorida y llena de contrastes, ofrece múltiples opciones que pueden adaptarse perfectamente a una dieta sin gluten. Por ello, en este artículo te compartimos varias recetas asiáticas sin gluten que, además de ser deliciosas, te permitirán descubrir... Leer más
Olga Núñez Hurtado. Técnico en Marketing y Publicidad Sabor a Semana Santa: los mejores platos de Cuaresma sin gluten en Sevilla. Con la llegada de la Cuaresma, muchos sevillanos buscan saborear los platos tradicionales de esta época sin renunciar a una alimentación segura y libre de gluten. Desde la Red... Leer más
Laura Rodríguez. Grado en Nutrición Humana y Dietética El auge de las dietas sin gluten y su controversia. Cuando pensamos en la celiaquía, lo primero que nos viene a la mente es la intolerancia al gluten y sus efectos digestivos. Sin embargo, hay un aspecto menos conocido pero igual de... Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Laura Rodríguez. Grado en Nutrición Humana y Dietética Recetas sin gluten, disfrutando sin renunciar al gusto Seguir una dieta sin gluten no significa renunciar al placer de la buena cocina. De hecho, en este artículo, te traemos unas recetas sin gluten de inspiración francesa que no... Leer más
Laura Rodríguez. Grado en Nutrición Humana y Dietética El auge de las dietas sin gluten y su controversia. En los últimos años, el gluten ha sido objeto de mucha controversia. Desde las dietas populares hasta las recomendaciones de eliminarlo por completo, el gluten se ha ganado su reputación de «villano»... Leer más
Cómo afecta la enfermedad celíaca a nivel social y mental Leer más
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Santa Fe, 17
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Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Paola Rosado López.Grado en Nutrición Humana y Dietética Echando la vista atrás hacia el recién pasado 2024 nos llena de ilusión compartiros los logros alcanzados por la Red Sevilla Sin Gluten. Un año de crecimiento. No cabe duda de que sigue creciendo, la... Leer más
delicioso menú de Navidad sin gluten Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Paola Rosado López. Grado en Nutrición Humana y Dietética Se acerca la época mágica del año: la Navidad. Cargada de encuentros con familia y amigos donde las recetas tradicionales son las principales protagonistas. Hoy te traemos versiones sin gluten y muy sencillas de dulces... Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética La enfermedad celíaca tiene como único tratamiento, de eficacia realmente constatada, la dieta exenta de gluten, entendiéndose como la presencia de gluten <20ppm. Es por ello que unas de las funciones que se realizan desde la Red Sevilla Sin Gluten es hacer un... Leer más













