Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Hago una comida en casa, un invitado es celiaco y no sé qué hacer. Tendemos a pensar que las personas celiacas no pueden comer casi nada o que tienen que hacerlo algo especial y diferente a lo que vamos a comer el... Leer más
Trucos y consejos
Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Llegan las fiestas navideñas y con ellas las reuniones entre amigos, familia, comidas con compañeros de trabajo. Estas reuniones que para cualquier persona son algo natural, para una persona celíaca, puede llegar a ser una situación bastante complicada. Es por ello que... Leer más
Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Como ya hemos dicho en otras ocasiones, la enfermedad celiaca no tiene cura y el único tratamiento hasta el día de hoy es una dieta sin gluten. Son muchas las personas que al comienzo de ser diagnosticadas se sienten perdidas a la... Leer más




