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Gluten. Mitos y creencias

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Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética.  Durante los últimos años el seguimiento de una dieta libre de gluten ha ido aumentando incluso en personas que no padecen enfermedad celíaca, para las cuáles no es obligatorio. Los motivos, por los que personas sanas se han adherido a este patrón alimentario... Leer más

Carnicería Las Niñas y sus productos elaborados sin gluten se han unido este pasado noviembre a la Red Sevilla Sin Gluten.

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Carnicería Las Niñas, ubicadas en Mercado de Abastos Las Palmeritas, se unió a la Red Sevilla Sin Gluten este pasado noviembre. Una vez pasado todos los pasos del protocolo de adhesión que marca el Ayuntamiento de Sevilla para poder pertenecer a la Red, Fernando Martínez Moreno y Pedro Tagua Martínez,... Leer más

Sin gluten no solo en el plato: el riesgo oculto en los medicamentos

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Medicamentos
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Olga Núñez Hurtado, Digital Content Junior ¿Sabías que seguir una dieta sin gluten no siempre es suficiente para controlar la enfermedad celíaca? Aunque muchos celíacos cuidan su alimentación al detalle, algunos síntomas persisten sin una causa aparente. En este artículo te contamos uno... Leer más

El Ayuntamiento de Sevilla invita a comerse la ciudad sin gluten: arranca la 5ª Ruta Gastronómica Sin Gluten

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Olga Núñez Hurtado. Digital Content Junior En esta 5ª Ruta Gastronómica Sin Gluten contamos con la participación de más de 45 establecimientos adheridos a la Red Sevilla Sin Gluten, superando así, en 6 propuestas gastronómicas, las presentadas con respecto a la edición del año pasado, con una amplia variedad de... Leer más

Cómo buscar información contrastada y completa sobre la enfermedad celíaca.

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Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética La sobrecarga de información en salud. Actualmente todas las personas somos conscientes que vivimos en una sociedad con sobre información, más de la que podemos gestionar o asimilar y que cada vez es más difícil encontrar información contrastada, veraz y completa. El riesgo... Leer más

Gracias por acompañarnos durante este 2023, nos vemos de nuevo en el 2024 con las energías renovadas para seguir creciendo juntos

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Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Acabamos este año 2023,  en el que queremos agradeceros todo el apoyo, la implicación y las sugerencias de mejora que habéis hecho a la Red Sevilla Sin Gluten. Como sabéis el objetivo de este proyecto es tener una red de establecimientos de hostelería y... Leer más

¡Nuevos horarios de verano 2024! Disfruta de las terrazas de la ciudad, de las noches de verano y de los sabores estivales sin gluten

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Horarios de verano
Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior Ya tenemos actualizados los horarios de verano de nuestros establecimientos en nuestra web para que sigas disfrutando de ellos durantes los meses de calor y desconexión. Recuerda siempre revisar los horarios a través de Google o sus canales de difusión (RR.SS. o... Leer más