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El Ayuntamiento de Sevilla invita a comerse la ciudad sin gluten: arranca la 5ª Ruta Gastronómica Sin Gluten

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Olga Núñez Hurtado. Digital Content Junior En esta 5ª Ruta Gastronómica Sin Gluten contamos con la participación de más de 45 establecimientos adheridos a la Red Sevilla Sin Gluten, superando así, en 6 propuestas gastronómicas, las presentadas con respecto a la edición del año pasado, con una amplia variedad de... Leer más

Carnicería Las Niñas y sus productos elaborados sin gluten se han unido este pasado noviembre a la Red Sevilla Sin Gluten.

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Carnicería Las Niñas, ubicadas en Mercado de Abastos Las Palmeritas, se unió a la Red Sevilla Sin Gluten este pasado noviembre. Una vez pasado todos los pasos del protocolo de adhesión que marca el Ayuntamiento de Sevilla para poder pertenecer a la Red, Fernando Martínez Moreno y Pedro Tagua Martínez,... Leer más

Flor de Sal, se une a la RSSG.

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Esta tienda de vinos que desde 2010 ofrece catas y maridajes, y que ya es una institución en Sevilla, se une a la Red Sevilla Sin Gluten del Ayuntamiento de Sevilla. La semana pasada le hicimos entrega de su distintivo que así lo acredita. Ubicado en la calle Espinosa y... Leer más

Gluten. Mitos y creencias

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Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética.  Durante los últimos años el seguimiento de una dieta libre de gluten ha ido aumentando incluso en personas que no padecen enfermedad celíaca, para las cuáles no es obligatorio. Los motivos, por los que personas sanas se han adherido a este patrón alimentario... Leer más

Cómo buscar información contrastada y completa sobre la enfermedad celíaca.

Actualidad RSSGNoticiasTrucos y consejos
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Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética La sobrecarga de información en salud. Actualmente todas las personas somos conscientes que vivimos en una sociedad con sobre información, más de la que podemos gestionar o asimilar y que cada vez es más difícil encontrar información contrastada, veraz y completa. El riesgo... Leer más