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Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior Continuando con nuestro viaje por el mundo, esta semana nos trasladamos hasta Asia, concretamente la India para acercarte algunas de sus recetas más populares y todas libres de gluten. La India es conocida por su rica y... Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior Sabemos que la celiaquía es una enfermedad multisistémica de carácter crónico y que se desarrolla en individuos predispuestos genéticamente. Que la enfermedad celíaca tenga un componente hereditario provoca que los familiares de primer grado tengan una probabilidad... Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior Sabemos que la única terapia eficaz para quienes padecen de enfermedad celíaca es una dieta libre de gluten. Esta es esencial y, sin duda, el componente más crucial del tratamiento para estos pacientes. Sin embargo, ¿qué pasa... Leer más
Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior Como ya habéis podido ver a lo largo de las últimas semanas en nuestras redes sociales, este mes hemos estado trabajando junto al grupo de hostelería Abades para su adhesión a la Red Sevilla Sin Gluten. Hoy celebramos que ya es una... Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior Llega el verano, y con él las ganas de playa y pescaíto frito. Muchos usuarios se sorprenden cuando se informan de que dentro de la red hay dos freidurías 100% sin gluten , y en muchas ocasiones... Leer más
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Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior Siguiendo con nuestra vuelta al mundo sin gluten, tras explorar las delicias de la cocina china y mexicana en nuestros blogs anteriores, te traemos una selección de recetas estadounidenses sin gluten venidas del mismísimo Estados Unidos. En... Leer más
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Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior Como bien sabemos, la dieta libre de gluten es el único método efectivo para tratar la enfermedad celíaca y otros trastornos relacionados como la sensibilidad al gluten no celíaca. A pesar de que no existen otras... Leer más
