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La celiaquía y la diabetes tipo 1

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Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. La celiaquía y la diabetes tipo 1 mantienen una relación estrecha, principalmente por su origen autoinmune y por factores genéticos compartidos. Ambas son enfermedades crónicas que suelen aparecer en la infancia o adolescencia, aunque también pueden diagnosticarse en la edad adulta. La celiaquía... Leer más

Personas con síndrome de Down y riesgo de celiaquía: lo que nos enseña un estudio reciente

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Claudia Alejandra Mellado Luque. Grado en Nutrición Humana y Dietética.  Las personas con síndrome de Down (SD) presentan una predisposición significativamente mayor a desarrollar enfermedad celíaca (EC). Un estudio reciente realizado en el noroeste de México aporta información muy relevante que conviene conocer.  El estudio, publicado en Revista Gastroenterología México, analizó... Leer más

Riesgo trombótico y enfermedad celíaca: lo que señala la evidencia reciente

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Claudia Alejandra Mellado Luque. Grado en Nutrición Humana y Dietética.  La enfermedad celíaca es una afección autoinmune conocida por su impacto en el intestino delgado, aunque la evidencia reciente muestra que sus efectos pueden extenderse más allá del aparato digestivo. En los últimos años se han descrito manifestaciones extraintestinales —neurológicas, endocrinas,... Leer más

Como el gluten puede provocar afecciones en la piel

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Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. En este artículo tratamos sobre cómo el gluten puede causar, no solo problemas digestivos, sino también afecciones en la piel. Aunque lo más conocido es la enfermedad celíaca, existen otras condiciones relacionadas, como la sensibilidad al gluten no celíaca, que también pueden tener... Leer más

Nuevo estudio de evaluación de los efectos de una nueva cepa Bifidobacterium  en niños con enfermedad celíaca de reciente diagnóstico.

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Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. En el blog de hoy, te traemos un nuevo artículo científico donde se estudia el efecto beneficioso, sobre niños recién diagnosticados con enfermedad celíaca, de la administración de bifidobacterium longum CECT 7347 para mitigar la inflamación y disbiosis intestinal. La investigación científica no... Leer más

Tipologías de la enfermedad celíaca: más allá del iceberg.

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Tipologías de la enfermedad celíaca.
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Olga Núñez Hurtado, Digital Content Junior Como es habitualmente conocido, las tipologías de la enfermedad celíaca se representan gráficamente como un iceberg: por encima de la superficie se encuentran las personas con diagnóstico positivo (ya sea con enfermedad celíaca clásica o no clásica),... Leer más