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Gluten. Mitos y creencias

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Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética.  Durante los últimos años el seguimiento de una dieta libre de gluten ha ido aumentando incluso en personas que no padecen enfermedad celíaca, para las cuáles no es obligatorio. Los motivos, por los que personas sanas se han adherido a este patrón alimentario... Leer más

BonoSevilla: Descuentos y beneficios para disfrutar de la ciudad

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Ángela Lara. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética ¿Qué es BonoSevilla? Bonosevilla es un programa de fidelización que ofrece descuentos y beneficios exclusivos en diversos comercios de la ciudad de Sevilla. Esta iniciativa tiene como objetivo promover el consumo local y apoyar a los comerciantes sevillanos, al mismo tiempo que brinda ventajas... Leer más

Algunos TIPS para leer etiquetas e identificar alimentos libres de gluten

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Supermercado con productos con etiquetas sin gluten
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética ¿Te ha diagnosticado hace poco de celiaquía? ¿Aún tienes dudas de como identificar los productos envasados que podrías consumir? Es muy importante que seas consciente de cómo leer las etiquetas de los productos para asegurarte de que no contienen gluten. Aquí te indicamos algunos... Leer más

Comiendo sin gluten por tu barrio

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ruta gastronomica por tu barrio
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética A la vuelta de las vacaciones te proponemos que te reencuentres con los establecimientos de la Red Sevilla Sin Gluten en tu barrio, queremos que vivas Sevilla de forma segura y con garantías para que puedas disfrutar de un ocio gastronómico sin gluten. Sevilla,... Leer más

Productos sin gluten: ¿Tendencia o necesidad?

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productos sin gluten tendencia o necesidad
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Si nos trasladamos a hace 10 años, una persona celíaca tenía muy complicado encontrar alternativas sin gluten, tanto en comercios, supermercados o en establecimientos de hostelería y restauración. Hoy en día, todo esto pertenece al pasado y lo que era una necesidad para un... Leer más

Algunas marcas de especias sin gluten

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marcas de especias sin gluten
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Hace ya tiempo hablamos de las especias, ya que las especias, aromas, hierbas y colorantes que se encuentran en su estado natural, ya sea en grano, rama, hebra, y sin moler ni tostar, etc. se consideran genéricos, pero, nos encontramos con la gran dificultad... Leer más

Hemispherio Beer Co. ya tiene su sello de la RSSG

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Esta semana nuestra técnica nutricionista, Johana Gutierrez, ha hecho entrega del sello de la Red Sevilla Sin Gluten a Hemispherio Beer Co. HEMISPHERIO BEER CO es una cervecera nómada afincada en el sevillano barrio de Triana. Se trata de una cervecera joven que llega al mercado con la ilusión de... Leer más

Feria SIN GLUTEN 2023

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Ya huele a feria Sevilla en primavera, que olé Ya huele a feria… Así es, tenemos a la vuelta de la esquina la tan esperada Feria de Abril 2023, una fiesta que en esta edición, vuelve a contar con un requisito indispensable para las casetas que cuentan con la concesión por... Leer más