SEVILLA SIN GLUTEN

Celiaquía y osteoporosis: ¿Sabías que la enfermedad celíaca puede afectar la salud de tus huesos?

·abril 4, 2025·2 Minutos de lectura

Laura Rodríguez. Grado en Nutrición Humana y Dietética El auge de las dietas sin gluten y su controversia. Cuando pensamos en la celiaquía, lo primero que nos viene a la mente es la intolerancia al gluten y sus efectos digestivos. Sin embargo, hay un aspecto menos conocido pero igual de... Leer más

El auge de las dietas sin gluten: ¿una moda o una necesidad?

Actualidad RSSG Noticias

·marzo 11, 2025·2 Minutos de lectura

Laura Rodríguez. Grado en Nutrición Humana y Dietética El auge de las dietas sin gluten y su controversia. En los últimos años, el gluten ha sido objeto de mucha controversia. Desde las dietas populares hasta las recomendaciones de eliminarlo por completo, el gluten se ha ganado su reputación de «villano»... Leer más

¿Cómo afecta la enfermedad celíaca a nivel social y mental?

Investigación Noticias Salud

·marzo 4, 2025·3 Minutos de lectura

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Celiaquía y dermatitis herpetiforme: ¿qué relación tienen?

Investigación Noticias

·febrero 18, 2025·2 Minutos de lectura

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ZED1227 podría ayudar a reducir el daño intestinal en celíacos

Investigación Noticias Salud

·febrero 10, 2025·2 Minutos de lectura

Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética La dieta exenta de gluten es el único tratamiento efectivo para tratar la enfermedad celíaca. Sin embargo, las investigaciones no cesan de buscar un tratamiento que alivie la sintomatología, la respuesta que se desencadena tras la ingesta de gluten en personas celíacas y... Leer más

Alertas alimentarias, ¿cómo funcionan?

Actualidad RSSG Noticias

·enero 20, 2025·3 Minutos de lectura

Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Alerta alimentaria reciente: Contaminación cruzada con gluten. Hace unos días saltó una alerta alimentaria relacionada con la presencia de granos de trigo (y por lo tanto presencia de gluten) en un producto de trigo sarraceno sin gluten. En todos los medios de comunicación y... Leer más

Expansión en la Red Sevilla Sin Gluten en 2024.

Actualidad RSSG Noticias

·enero 7, 2025·3 Minutos de lectura

Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Paola Rosado López.Grado en Nutrición Humana y Dietética Echando la vista atrás hacia el recién pasado 2024 nos llena de ilusión compartiros los logros alcanzados por la Red Sevilla Sin Gluten. Un año de crecimiento. No cabe duda de que sigue creciendo, la... Leer más

Cómo buscar información contrastada y completa sobre la enfermedad celíaca.

Actualidad RSSG Noticias Trucos y consejos

·enero 7, 2025·2 Minutos de lectura

Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética La sobrecarga de información en salud. Actualmente todas las personas somos conscientes que vivimos en una sociedad con sobre información, más de la que podemos gestionar o asimilar y que cada vez es más difícil encontrar información contrastada, veraz y completa. El riesgo... Leer más

La relación de la intolerancia a la lactosa con la celiaquía

Investigación Noticias Salud

·diciembre 11, 2024·2 Minutos de lectura

Paola Rosado López. Grado en Nutrición Humana y Dietética Es cierto que la Enfermedad Celíaca y la lactosa pueden ir muchas veces de la mano. Se sabe que la intolerancia a la lactosa en personas celíacas puede deberse a dos causas: a una deficiencia primaria de lactasa o a una deficiencia... Leer más

¿Es necesaria la suplementación de micronutrientes en Enfermedad celíaca?

Investigación Noticias Salud

·diciembre 2, 2024·2 Minutos de lectura

Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Una de las características de la enfermedad celíaca es que es un trastorno multisistémico, lo cual implica que no solo es el sistema digestivo el que se ve afectado por la respuesta del sistema inmune a la presencia de gluten. Las complicaciones que... Leer más

Restaurantes y celiaquía: claves para una experiencia sin gluten

Noticias Trucos y consejos

·noviembre 14, 2024·1 Minuto de lectura

Paola Rosado López. Grado en Nutrición Humana y Dietética. Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior. Salir a comer siendo celíaco o celíaca puede convertirse en todo un desafío. A veces, para evitar poner en riesgo nuestra salud, optamos por quedarnos en casa, o incluso salir cuando nuestros amigos... Leer más

Este Halloween te traemos consejos para el maquillaje sin gluten

Noticias Trucos y consejos

·octubre 14, 2024·2 Minutos de lectura

Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior Con Halloween a la vuelta de la esquina, ponemos todo el foco en los preparativos para que todo sea gluten free: chuches, gominolas sin gluten, recetas con formas monstruosas que sean seguras como las de la RSSG... Leer más

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