Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética.
Hoy queremos daros una idea de platos sin gluten para los cumpleaños de los miembros más pequeños de la familia. Algunas de estas recetas puedes encontrarlas artículos anteriores, os dejamos enlaces de la receta completa.
SALADOS
- Mini pizzetas sin gluten: hechas con base sin gluten (puedes comprarlas o prepararlas con harina sin gluten) con tomate, queso y jamón.
- Palitos de pollo rebozados: empanados con maicena, harina de arroz o pan rallado sin gluten.
- Hot dogs con pan sin gluten: cortados en trozos pequeños, fáciles de comer con la mano.
- Bastoncitos de verduras con dips: zanahoria, pepino, apio, con hummus o crema de yogur.
- Palomitas de maíz: un clásico seguro y sin gluten (mejor caseras).
DULCES
- Brochetas de frutas: uvas, fresas, melón y plátano en brochetas divertidas.
- Barritas de chocolate, plátano y cacahuete (pincha aquí para ir a la receta)
- Galletas de chocolate (pincha aquí para ir a la receta)
- Gominolas sin gluten: muchas marcas lo especifican en el envase.
TARTAS
- Bizcocho sin gluten relleno de crema, mermelada o chocolate (pincha aquí para ir a la receta)
- Otra opción: tarta de galletas sin gluten con natillas y chocolate (muy fácil y suele gustar a todos).
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Foto de Celeste Shepherd en Unsplash
