Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Olga Núñez Hurtado. Digital Content Junior En la Red Sevilla Sin Gluten creemos que comer sin gluten no significa renunciar al sabor ni a la variedad. Por eso, en este artículo te traemos tres recetas sin gluten fáciles y sabrosas que te sorprenderán tanto por... Leer más
Unidofebrero 13, 2024
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Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Olga Núñez Hurtado, Digital Content Junior Como es habitualmente conocido, las tipologías de la enfermedad celíaca se representan gráficamente como un iceberg: por encima de la superficie se encuentran las personas con diagnóstico positivo (ya sea con enfermedad celíaca clásica o no clásica),... Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Olga Núñez Hurtado. Digital Content Junior ¿Eres amante del chocolate y buscas recetas deliciosas sin gluten? Entonces, este artículo es para ti. A lo largo de las siguientes líneas, te proponemos tres ideas irresistibles que, además de ser aptas para personas con celiaquía,... Leer más
Olga Núñez Hurtado. Digital Content Junior El próximo viernes 31 de mayo, Sevilla acogerá una jornada para personas celíacas organizada por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), en la que Red Sevilla Sin Gluten del Ayuntamiento de Sevilla colabora. Jornada para pacientes y entrega en los Premios... Leer más
Olga Núñez Hurtado. Digital Content Junior Este viernes 16 de mayo, en la Plaza de la Encarnación, conocida como Las Setas, se convierte en el epicentro de la concienciación sobre la enfermedad celíaca en Sevilla. La Asociación Provincial de Celíacos de Sevilla (ASPROCESE) ha instalado una carpa informativa para ofrecer... Leer más
Olga Núñez Hurtado. Digital Content Junior En esta 5ª Ruta Gastronómica Sin Gluten contamos con la participación de más de 45 establecimientos adheridos a la Red Sevilla Sin Gluten, superando así, en 6 propuestas gastronómicas, las presentadas con respecto a la edición del año pasado, con una amplia variedad de... Leer más
Olga Núñez Hurtado. Digital junior content Feria de Abril sin gluten: Montaditos, pescaito frito y sabor andaluz. La Feria de Abril es uno de los eventos más esperados por los sevillanos y visitantes: farolillos, sevillanas, rebujito… y, por supuesto, una gastronomía que es parte esencial de la experiencia. Desde la... Leer más
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Olga Núñez Hurtado, Digital Content Junior ¿Sabías que seguir una dieta sin gluten no siempre es suficiente para controlar la enfermedad celíaca? Aunque muchos celíacos cuidan su alimentación al detalle, algunos síntomas persisten sin una causa aparente. En este artículo te contamos uno... Leer más
Olga Núñez Hurtado, Digital Content Junior Comer fuera de casa no debería ser un riesgo. Con el sello RSSG, las personas celíacas pueden disfrutar con tranquilidad en establecimientos que garantizan seguridad y calidad en cada plato. ¿Qué es el sello RSSG? El sello RSSG es un proyecto puesto en marcha... Leer más
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Olga Núñez Hurtado. Técnico en Marketing y Publicidad Sabor a Semana Santa: los mejores platos de Cuaresma sin gluten en Sevilla. Con la llegada de la Cuaresma, muchos sevillanos buscan saborear los platos tradicionales de esta época sin renunciar a una alimentación segura y libre de gluten. Desde la Red... Leer más
Laura Rodríguez. Grado en Nutrición Humana y Dietética El auge de las dietas sin gluten y su controversia. Cuando pensamos en la celiaquía, lo primero que nos viene a la mente es la intolerancia al gluten y sus efectos digestivos. Sin embargo, hay un aspecto menos conocido pero igual de... Leer más













