Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. La Federación de Asociaciones de Celiacos de España edita cada año un listado de alimentos sin gluten de aquellas marcas que les hacen llegar la información sobre sus productos. Esta lista está en continuo cambio y como novedad este año, se ha... Leer más
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Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. La Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) pone a disposición de todas las personas asociadas una lista de alimentos sin gluten seguros que actualiza cada año y que sirve de guía para una correcta alimentación sin gluten. Como ya hemos... Leer más
Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. La enfermedad celiaca, las alergias y las intolerancias alimentarias son trastornos que aunque para muchas personas que las desconocen parezcan lo mismo, no lo son, y mucho menos su abordaje, ya que dependiendo del alimento o nutriente al que se sea intolerante... Leer más