Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior
Nosotros ponemos el sabor, tú la compañía.
En esta 4ª edición contamos con la participación de 40 establecimientos adheridos a la RSSG, 7 más que en la edición anterior, con diferentes y deliciosas propuestas gastronómicas sin gluten.
Bajo el slogan “Nosotros ponemos el sabor, tú la compañía” desde la Red Sevilla Sin Gluten del Ayuntamiento de Sevilla se organiza todos los años el evento de la Ruta Gastronómica Sin Gluten en la que sus establecimientos adheridos lucen sus creaciones gastronómicas pensadas para una ocasión tan especial como la celebración del 16 de mayo, Día Nacional de la Enfermedad Celíaca.
Hoy jueves, 9 de mayo, en el Ayuntamiento de Sevilla, a través del Servicio de Salud, Delegación de Consumo, Salud, Cementerio y Protección Animal, se ha presentado la 4ª edición de esta Ruta Gastronómica.
En esta 4ª edición se han sumado 40 de los 49 establecimientos adheridos a la Red Sevilla Sin Gluten. Esto hace que sean 7 establecimientos más los que participan en esta edición con respecto a la anterior. Cuarenta establecimientos que han elaborado sus propuestas gastronómicas pensadas para el deleite de todos los paladares y muy especialmente para el de las personas celíacas.
La delegada de Salud, Silvia Pozo, ha sido quien ha presentado la Ruta Gastronómica Sin Gluten esta mañana en el Ayuntamiento. A ella se han sumado algunos de los establecimientos participantes: Beltrán Viguera de Jaleo Tapas y Gualdalquibeer, Marta Orta de La Tarta de la Madre de Cris y a Mª Ángeles Muñóz de La Tizná para contarnos su proyecto, su experiencia en la RSSG y su propuesta gastronómica.
Al igual que en ediciones anteriores, este año la Ruta contará con un sorteo y un concurso a través de la APP RSSG o nuestra cuenta de Instagram, para elegir la mejor propuesta gastronómica y la fotografía más original de tu «momento rutero». De ambas acciones podéis obtener más información en este enlace.
A través del proyecto de la Red Sevilla Sin Gluten, el Ayuntamiento de Sevilla tiene como objetivo mejorar la calidad de vida y la socialización de las personas con enfermedad celíaca que viven o visitan nuestra ciudad. Dentro de este proyecto, la Ruta Gastronómica Sin Gluten se ha convertido en uno de los eventos más esperados por la comunidad celíaca y coloca a la ciudad de Sevilla como un referente en la promoción de una oferta de calidad, segura y variada de alimentos sin gluten.
Desde la Red Sevilla Sin Gluten queremos agradecer a todos los establecimientos participantes su esfuerzo e interés, confiando un año más en este evento para favorecer y facilitar una oferta gastronómica adaptada a las personas con intolerancia al gluten, mejorar de la calidad de vida de las personas celiacas y visibilizar el compromiso y la implicación de los establecimientos adheridos a la Red Sevilla Sin Gluten.
Esperamos con emoción vuestra participación en esta edición que tendrá lugar desde el 10 al 26 de mayo, y os invitamos a disfrutar de las deliciosas recetas que con tanto esmero ha preparado cada uno de los establecimientos.
Para más detalles sobre la 4ª Ruta Gastronómica Sin Gluten de Sevilla, puedes visitar la web de Turismo de Sevilla Visita Sevilla o bien puedes organizar tu ruta desde nuestra web. ¡Esperamos verte disfrutando de lo mejor de la cocina sin gluten en Sevilla!
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