Feria de Abril 2026: Disfrutar entre volantes, lunares y cero gluten
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética.
Paula Frías Salete, Digital Content Junior
¡Ya huele a Feria! Sevilla se prepara para su semana más grande y las ganas de fiesta se sienten en cada rincón. Entre el colorido de los farolillos y el sonido de las castañuelas, es fácil dejarse llevar. Sin embargo, para la comunidad celíaca, el Real presenta retos que no se pueden ignorar.
Desde la Red Sevilla sin Gluten, queremos que este año tu única preocupación sea no perder el paso de la cuarta sevillana. Por eso, te traemos una guía de autoprotección basada en la realidad de nuestras casetas: porque disfrutar de la Feria es posible, pero hacerlo con salud requiere estrategia.
Tu plan de seguridad en el Real
La estrategia ganadora: Venir con el estómago lleno. En una caseta de Feria. el espacio es mínimo y la rotación de platos de harina es constante. Garantizar la ausencia de contacto cruzado en esas cocinas es, sencillamente, casi imposible. Nuestra recomendación más sincera es que vengas ya comido de casa o de un entorno seguro fuera del recinto. Así, entrarás al Real con energía y sin la necesidad de exponerte a riesgos innecesarios.
Ojo a la barra. Observa quién te sirve. Si vas a pedir una bebida, fíjate bien: evita las barras donde la misma persona que pone las bebidas está manipulando comida, cortando pan o sirviendo picos. El contacto de las manos con el gluten y luego con tu vaso o el hielo es una vía de contacto cruzado directa. Busca siempre el momento en que el personal esté dedicando exclusivamente a la bebida.
Bebidas: Siempre envasadas. La opción más segura es aquello que venga en su envase original y se daba delante de ti: un refresco, agua o una cerveza sin gluten en botellín. Si optas por el rebujito, asegúrate de que el vaso esté impecable y no haya estado cerca de la zona de preparación de raciones para evitar cualquier contacto cruzado.
La Feria es mucho más que comer. No permitas que la falta de opciones seguras te quite las ganas de fiesta. La esencia de la Feria está en los cacharros con los más pequeños, en las luces, en la música que suena en cada esquina y en ese ambiente único entre volantes y lunares. Es tiempo de bailar, reír con los amigos y de disfrutar de la convivencia.
La Feria de Abril es una celebración de la vida y la alegría, y el gluten no tiene por qué ser el protagonista. Cambiar el enfoque y entender el Real como un espacio de ocio social y no gastronómico te permitirá disfrutar sin miedos ni consecuencias para tu salud.
Desde la Red Sevilla Sin Gluten, apostamos por una fiesta donde la prevención sea tu mejor aliada. Este 2026, llena tu jordana de baile, luces y buenos momentos. ¡Protege tu salud y disfruta de una Feria entre amigos amigos! ¡Nos vemos bajo los farolillos!
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