Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Particularmente esta receta me encanta, porque me la enseño una de mis mejores amigas. Ella, durante varios años tuvo un sitio donde servían brunch en La Haya (Holanda) y este era uno de sus bizcochos estrella.  La particularidad de este bizcocho, es que es... Leer más
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. INGREDIENTES 200gr boniato asado.  50gr de chocolate 85%. 1 cucharadita en polvo de cacao puro. 1 cucharadita de esencia de vainilla.  4 huevos.  3 cucharadas de harina de almendras.  ½ cucharadita de levadura.   Una pizca de sal.  ELABORACIÓN Lo primero que vamos a hacer... Leer más