SEVILLA SIN GLUTEN

Sábado de Pasión sin gluten: tradición y descanso en cada paso

·abril 10, 2025·2 Minutos de lectura

Olga Núñez Hurtado. Digital Content Junior Mientras las hermandades recorren las calles de Sevilla y las miradas se llenan de veneración, el Sábado de Pasión se presenta como una jornada de gran significado en la Semana Santa. La ciudad se viste de solemnidad y recogimiento, mientras las procesiones avanzan por los rincones... Leer más

Viernes de Dolores sin gluten: una ruta sabrosa y segura para comenzar la Semana Santa

Actualidad RSSG Noticias

·abril 10, 2025·2 Minutos de lectura

Este Viernes de Dolores marca el inicio de la Semana Santa en Sevilla, un día cargado de tradición, devoción y el comienzo de las procesiones que nos acompañarán a lo largo de la semana. Mientras las cofradías avanzan por las calles, llenas de fervor y sentimiento, es el momento perfecto para disfrutar... Leer más

Cuaresma sin gluten: sabores de siempre, seguros como nunca.

Actualidad RSSG Noticias

·abril 4, 2025·4 Minutos de lectura

Olga Núñez Hurtado. Técnico en Marketing y Publicidad Sabor a Semana Santa: los mejores platos de Cuaresma sin gluten en Sevilla. Con la llegada de la Cuaresma, muchos sevillanos buscan saborear los platos tradicionales de esta época sin renunciar a una alimentación segura y libre de gluten. Desde la Red... Leer más

Celiaquía y osteoporosis: ¿Sabías que la enfermedad celíaca puede afectar la salud de tus huesos?

Investigación Noticias Salud

·abril 4, 2025·2 Minutos de lectura

Laura Rodríguez. Grado en Nutrición Humana y Dietética El auge de las dietas sin gluten y su controversia. Cuando pensamos en la celiaquía, lo primero que nos viene a la mente es la intolerancia al gluten y sus efectos digestivos. Sin embargo, hay un aspecto menos conocido pero igual de... Leer más

El auge de las dietas sin gluten: ¿una moda o una necesidad?

Actualidad RSSG Noticias

·marzo 11, 2025·2 Minutos de lectura

Laura Rodríguez. Grado en Nutrición Humana y Dietética El auge de las dietas sin gluten y su controversia. En los últimos años, el gluten ha sido objeto de mucha controversia. Desde las dietas populares hasta las recomendaciones de eliminarlo por completo, el gluten se ha ganado su reputación de «villano»... Leer más

¿Cómo afecta la enfermedad celíaca a nivel social y mental?

Investigación Noticias Salud

·marzo 4, 2025·3 Minutos de lectura

Cómo afecta la enfermedad celíaca a nivel social y mental Leer más

Celiaquía y dermatitis herpetiforme: ¿qué relación tienen?

Investigación Noticias

·febrero 18, 2025·2 Minutos de lectura

Celiaquía y dermatitis herpetiforme: ¿qué relación tienen? Leer más

ZED1227 podría ayudar a reducir el daño intestinal en celíacos

Investigación Noticias Salud

·febrero 10, 2025·2 Minutos de lectura

Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética La dieta exenta de gluten es el único tratamiento efectivo para tratar la enfermedad celíaca. Sin embargo, las investigaciones no cesan de buscar un tratamiento que alivie la sintomatología, la respuesta que se desencadena tras la ingesta de gluten en personas celíacas y... Leer más

Alertas alimentarias, ¿cómo funcionan?

Actualidad RSSG Noticias

·enero 20, 2025·3 Minutos de lectura

Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Alerta alimentaria reciente: Contaminación cruzada con gluten. Hace unos días saltó una alerta alimentaria relacionada con la presencia de granos de trigo (y por lo tanto presencia de gluten) en un producto de trigo sarraceno sin gluten. En todos los medios de comunicación y... Leer más

Expansión en la Red Sevilla Sin Gluten en 2024.

Actualidad RSSG Noticias

·enero 7, 2025·3 Minutos de lectura

Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Paola Rosado López.Grado en Nutrición Humana y Dietética Echando la vista atrás hacia el recién pasado 2024 nos llena de ilusión compartiros los logros alcanzados por la Red Sevilla Sin Gluten. Un año de crecimiento. No cabe duda de que sigue creciendo, la... Leer más

Cómo buscar información contrastada y completa sobre la enfermedad celíaca.

Actualidad RSSG Noticias Trucos y consejos

·enero 7, 2025·2 Minutos de lectura

Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética La sobrecarga de información en salud. Actualmente todas las personas somos conscientes que vivimos en una sociedad con sobre información, más de la que podemos gestionar o asimilar y que cada vez es más difícil encontrar información contrastada, veraz y completa. El riesgo... Leer más

La relación de la intolerancia a la lactosa con la celiaquía

Investigación Noticias Salud

·diciembre 11, 2024·2 Minutos de lectura

Paola Rosado López. Grado en Nutrición Humana y Dietética Es cierto que la Enfermedad Celíaca y la lactosa pueden ir muchas veces de la mano. Se sabe que la intolerancia a la lactosa en personas celíacas puede deberse a dos causas: a una deficiencia primaria de lactasa o a una deficiencia... Leer más

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