Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. La dieta sin gluten es imprescindible únicamente para personas que padecen enfermedad celiaca así como otros trastornos relacionados con el mismo, como la sensibilidad al gluten no celiaca. Cada vez es más frecuente ver cómo muchas personas siguen una dieta sin gluten,... Leer más