Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. La celiaquía y la diabetes tipo 1 mantienen una relación estrecha, principalmente por su origen autoinmune y por factores genéticos compartidos. Ambas son enfermedades crónicas que suelen aparecer en la infancia o adolescencia, aunque también pueden diagnosticarse en la edad adulta. La celiaquía... Leer más
