Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. En el blog de hoy, te traemos un nuevo artículo científico donde se estudia el efecto beneficioso, sobre niños recién diagnosticados con enfermedad celíaca, de la administración de bifidobacterium longum CECT 7347 para mitigar la inflamación y disbiosis intestinal. La investigación científica no cesa de buscar alternativas que palien los efectos de la enfermedad celiaca que como sabemos es una enfermedad autoinmune desencadenada por la presencia de gluten en especies de trigo, cebada … Sigue leyendo Nuevo estudio de evaluación de los efectos de una nueva cepa Bifidobacterium  en niños con enfermedad celíaca de reciente diagnóstico.