Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Se acerca Halloween y las calles se llenan de calabazas, disfraces, fantasmas y pequeños monstruos preparados para recorrer las casas al grito de «¡Truco o trato!». Para muchos niños y niñas, uno de los momentos más esperados de esta noche es abrir la bolsa y descubrir todas las gominolas, caramelos, regalices y demás golosinas que han conseguido. Pero, cuando hay una persona celíaca en casa, surge una pregunta fundamental: ¿sabemos si todas esas chucherías … Sigue leyendo ¿Truco o trato? ¡Chucherías sin gluten para un Halloween seguro!