BARRA BAJA con su cocina de mercado trae a Sevilla un nuevo concepto de cocina con el mejor producto de Andalucía. «BARRA BAJA es una cocina abierta. Su carta se estructura como si fueran los puestos de un mercado, destacando así la importancia primordial del producto de Andalucía , su frescura y su calidad». Rafa Liñán,... Leer más
Magdalena Leflet. Diplomada  en Nutrición Humana y Dietética.  Me produce una grata satisfacción comunicar que con motivo de la celebración del Día Nacional la persona celiaca el 27 de mayo llega a Sevilla la I Ruta Gastronómica Sin Gluten.  Y es que mucho hemos andado desde que comenzamos con esta... Leer más
Magdalena Leflet. Diplomada  en Nutrición Humana y Dietética. Si te han diagnosticado recientemente de celiaquía, es muy probable que te asalten un sinfín de dudas acerca de cómo gestionar la alimentación sin gluten. Como vimos en el post anterior, una alimentación libre de gluten bien planificada puede ser tan saludable... Leer más