Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. El objetivo del estudio que comentaremos a continuación fue evaluar la relación entre la edad de diagnóstico y el cumplimiento de la dieta sin gluten (DSG) sobre el crecimiento en niños con enfermedad celíaca y los factores que influyen en el cumplimiento de la DSG. La muestra... Leer más
diagnóstico
Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Cuando se recibe un diagnóstico de celiaquía, se pauta el tratamiento, el cual se basa en una dieta sin gluten, no es mucha la información que se le da a la persona recién diagnosticada, abarcando esta poco más de que evites los... Leer más
Magdalena Leflet. Graduada en Nutrición Humana y Dietética. La Enfermedad celiaca está infradiagnosticada, llegando a rondar el 70% los casos sin diagnosticar, según la Federación de Asociaciones de Celíacos de España. ¿Y esto por qué es debido? La celiaquía es una enfermedad multisistémica que abarca síntomas tanto digestivos como extradigestivos,... Leer más
¿Te acaban de diagnosticar Celiaquía? ¿Conoces a alguien que la padezca? Es mucha la información que se maneja sobre esta patología, sin embargo, esta, a menudo no es del todo cierta o es contradictoria, lo que hace que las personas celiacas se vean confusas a la hora de abordarla. Es... Leer más