Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Si te han diagnosticado recientemente de celiaquía, es muy probable que te asalten un sinfín de dudas acerca de cómo gestionar la alimentación sin gluten. Como vimos en el post anterior, una alimentación libre de gluten bien planificada puede ser tan saludable... Leer más
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alimentación sin gluten
Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Es importante basar tu alimentación en el consumo de materia prima y dejar los productos procesados para ocasiones puntuales aunque hay productos procesados que podemos consumir a diario si elegimos bien, como el caso de quesos, yogures y bebidas vegetales o el... Leer más
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Dadas las limitaciones en el tratamiento del Trastorno del Espectro Autista (TEA) y que queda mucho por conocer acerca de los mecanismos de acción y efectos fisiológicos, muchas familias recurren a intervenciones alternativas. El TEA es un trastorno del neurodesarrollo de origen neurobiológico e... Leer más