Laura Rodríguez. Grado en Nutrición Humana y Dietética El auge de las dietas sin gluten y su controversia. Cuando pensamos en la celiaquía, lo primero que nos viene a la mente es la intolerancia al gluten y sus efectos digestivos. Sin embargo, hay un aspecto menos conocido pero igual de importante: su impacto en la densidad ósea. Celiaquía y osteoporosis son condiciones que pueden estar relacionadas de manera significativa, ya que la enfermedad celíaca puede aumentar el riesgo de fracturas debido … Sigue leyendo Celiaquía y osteoporosis: ¿Sabías que la enfermedad celíaca puede afectar la salud de tus huesos?