Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Te traemos a continuación un recopilatorio de los platos estrella de todos los establecimientos de la Red Sevilla sin Gluten. Les hemos preguntando a los establecimientos cuáles son vuestros platos favoritos y aquí os dejamos un listado muy apetitoso. Si aún no los has... Leer más
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Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética ¿Te ha diagnosticado hace poco de celiaquía? ¿Aún tienes dudas de como identificar los productos envasados que podrías consumir? Es muy importante que seas consciente de cómo leer las etiquetas de los productos para asegurarte de que no contienen gluten. Aquí te indicamos algunos... Leer más
Sevilla es una ciudad que vive la calle. Quien vive o ha pasado un poco de tiempo en ella sabe que todos los días del año hay establecimientos llenos de personas disfrutando de su vida, su cultura y su gastronomía. Desde tapeo informal hasta alta restauración. Sevilla es un lugar... Leer más
Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. El cambio climático es un hecho, y por esa razón cada vez son más las empresas que optan por reducir el consumo de plásticos, que tantos años tardan en desaparecer y que son tan nocivos para la salud de nuestro planeta. Una... Leer más
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética El encuentro internacional F4F-Expo Foodtech ha celebrado la tercera edición de sus Foodtech Innovation Awards, unos premios que reconocen a las empresas de la industria de alimentación y bebidas que están impulsando la innovación y la digitalización, reconociendo proyectos, soluciones y modelos más sostenibles e innovadores para... Leer más
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. En esta ocasión os queremos ayudar a organizar vuestra alimentación, porque llevar una alimentación saludable siendo celíaco no tiene que ser un problema. Si está recién diagnosticado de enfermedad celíaca (EC), como si necesitas ayuda con tu alimentación lo mejor que puedes hacer es... Leer más
Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Es importante basar tu alimentación en el consumo de materia prima y dejar los productos procesados para ocasiones puntuales aunque hay productos procesados que podemos consumir a diario si elegimos bien, como el caso de quesos, yogures y bebidas vegetales o el... Leer más
Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. La etapa de empezar el cole puede convertirse en un momento angustioso por parte de los padres y madres de un niño o niña que padece celiaquía por miedo a que termine consumiendo un alimento contaminado. La legislación vigente indica que los... Leer más
El Ayuntamiento de Sevilla, a través del Área de Salud Pública de su Delegación de Bienestar Social, Empleo y Planes Integrales de Transformación Social, ha presentado hoy el programa ‘Red Sevilla Sin Gluten’. Con esta campaña el Ayuntamiento busca la concienciación, formación e impulso de un mapa de establecimiento hosteleros... Leer más
Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Hago una comida en casa, un invitado es celiaco y no sé qué hacer. Tendemos a pensar que las personas celiacas no pueden comer casi nada o que tienen que hacerlo algo especial y diferente a lo que vamos a comer el... Leer más
Como en años anteriores, os dejamos los horarios de verano de nuestros establecimientos para que sigas disfrutando de ellos en estos meses. Recuerda siempre revisar su horario en Google o sus canales de difusión (RRSS y página web), por si hubiese algún cambio de última hora con las vacaciones. HORARIOS... Leer más
Conseguir una oferta de platos variada y de calidad para las personas con enfermedad celíacaes uno de los objetivos con los que se compromete la Red Sevilla Sin Gluten. Así lo cuenta, en las noticias de Canal Sur, el Concejal de Bienestar Social del Ayuntamiento, Juan Manuel Flores, en uno... Leer más