Todo
Aleatorio

Noticias

Celiaquía y fertilidad

NoticiasSalud
··3 Minutos de lectura
celiaquia y su relacion con la fertilidad
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética La celiaquía es un trastorno multisistémico con base autoinmune y de carácter permanente en individuos genéticamente predispuestos, inducido por la ingesta de gluten, que provoca una atrofia en las vellosidades del intestino delgado, afectando a la capacidad de absorber nutrientes. Esta capacidad de absorción... Leer más

Estudio sobre el pan sin gluten: ingredientes y calidad

InvestigaciónNoticias
··3 Minutos de lectura
Estudio sobre el Pan Sin Gluten
Ángela Lara Hernández. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior Octubre es el mes de la alimentación y del pan; el 16 de este mes se celebra el Día Mundial de ambos y por ello que queremos darles especial importancia dentro de nuestra programación de contenidos .... Leer más

Un Sábado Santo con sabor sin gluten

Actualidad RSSGNoticias
··1 Minuto de lectura
Sara Osuna de la Peña. Digital Content Junior Mientras que las hermandades recorren las calles de Sevilla y las miradas se llenan de veneración, puedes encontrar unos minutos de descanso en estos establecimientos, asegurando que el recuerdo del Sábado Santo esté lleno de significado y de todo el sabor. Listado... Leer más

Recomendaciones a la hora de salir a comer a un restaurante

NoticiasTrucos y consejos
··1 Minuto de lectura
Magdalena Leflet. Diplomada  en Nutrición Humana y Dietética Para lo que a cualquier persona sin enfermedad celiaca, alergias o intolerancias alimentarias podría ser una experiencia agradable, como salir a comer con amigos o la familia, para estas personas se puede convertir en una situación estresante y bastante desagradable, debido al... Leer más

El gran problema de la Enfermedad Celiaca: Su infradiagnóstico.

NoticiasSalud
··1 Minuto de lectura
Magdalena Leflet. Diplomada  en Nutrición Humana y Dietética. La celiaquía es una de las enfermedades que más se transmite genéticamente y también de las más extendidas en todo el mundo.  Según las cifras de los métodos de cribado, la prevalencia (número de casos por habitantes) se sitúa en torno al... Leer más

Vacaciones SIN GLUTEN

NoticiasTrucos y consejos
··2 Minutos de lectura
Magdalena Leflet. Diplomada  en Nutrición Humana y Dietética. Ha llegado el momento de las vacaciones y toca prepararnos. Viajar sin gluten puede ser algo bastante sencillo si tenemos en cuenta una serie de precauciones. Para ello hemos elaborado algunos consejos para que tus vacaciones sean ¡comer y cantar! 😉  En... Leer más

¿Sabías que los fertilizantes con nitrógeno podrían propiciar un incremento de la celiaquía?

InvestigaciónNoticias
··3 Minutos de lectura
Johana Gutiérrez. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. La gran demanda y uso de fertilizantes nitrogenados empleados en la agricultura a gran escala ha aumentado considerablemente en los últimos años a nivel mundial. El uso de este tipo de fertilizantes aumenta considerablemente el rendimiento del suelo, y se calcula que el aumento... Leer más