Noticias archivos - SEVILLA SIN GLUTEN

Padeces Enfermedad Celiaca ¿Y ahora que como?

·noviembre 18, 2020·2 Minutos de lectura

Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Si te han diagnosticado recientemente de celiaquía, es muy probable que te asalten un sinfín de dudas acerca de cómo gestionar la alimentación sin gluten. Como vimos en el post anterior, una alimentación libre de gluten bien planificada puede ser tan saludable... Leer más

¿Es la dieta SIN gluten menos saludable que una dieta CON gluten?

Noticias

·noviembre 18, 2020·1 Minuto de lectura

Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. En alguna ocasión he podido leer referencias acerca de que la dieta sin gluten podía no ser saludable, ya que era deficitaria en una serie de nutrientes, sobre todo en vitaminas del grupo B y fibra, algo que no tiene mucho fundamento.... Leer más

¿Es la Enfermedad Celiaca una intolerancia más?

Noticias

·noviembre 18, 2020·1 Minuto de lectura

Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Es algo muy común creer que la celiaquía es una intolerancia como cualquier otra pero, ¿qué hay de cierto en esto? Se padece una intolerancia alimentaria cuando hay una reacción adversa ante la imposibilidad por parte del organismo de digerir un alimento,... Leer más

Entrevista con Manuel, en el Restaurante Estragón: El reto de la hostelería sevillana para acercar el ocio a las personas con enfermedad celíaca.

Entrevistas Noticias

·noviembre 17, 2020·2 Minutos de lectura

Una de las incorporaciones más recientes a la Red Sevilla Sin Gluten es la de Estragón, un restaurante en Avda. Felipe II que regenta Manuel. Cuando Manuel nos contó que él mismo era una persona celíaca, decidimos realizarle algunas preguntas para que nos cuente un poco más cómo ve él el reto... Leer más

BARRA BAJA y su cocina de mercado se incorporan a la Red Sevilla Sin Gluten

Noticias

·noviembre 10, 2020·2 Minutos de lectura

BARRA BAJA con su cocina de mercado trae a Sevilla un nuevo concepto de cocina con el mejor producto de Andalucía. «BARRA BAJA es una cocina abierta. Su carta se estructura como si fueran los puestos de un mercado, destacando así la importancia primordial del producto de Andalucía , su frescura y su calidad». Rafa Liñán,... Leer más

Entrevista a la Red Sevilla Sin Gluten en Noticias Canal Sur.

Entrevistas Noticias

·marzo 3, 2020·1 Minuto de lectura

Conseguir una oferta de platos variada y de calidad para las personas con enfermedad celíacaes uno de los objetivos con los que se compromete la Red Sevilla Sin Gluten. Así lo cuenta, en las noticias de Canal Sur, el Concejal de Bienestar Social del Ayuntamiento, Juan Manuel Flores, en uno... Leer más

Mister Noodles, un recién incorporado a la Red. Su slogan, “siempre fresco”.

Noticias

·diciembre 4, 2019·1 Minuto de lectura

Authentic Noodles Mister Noodles es una franquicia de comida fresca, nutritiva y sabrosa que se cocina delante del cliente y se sirve en cuestión de minutos. El concepto de Mister Noodles es proporcionar una comida sabrosa y saludable a un precio razonable. Entienden el estilo de vida ocupado de sus... Leer más

Carnicería Las Niñas y sus productos elaborados sin gluten se han unido este pasado noviembre a la Red Sevilla Sin Gluten.

Noticias

·diciembre 4, 2019·1 Minuto de lectura

Carnicería Las Niñas, ubicadas en Mercado de Abastos Las Palmeritas, se unió a la Red Sevilla Sin Gluten este pasado noviembre. Una vez pasado todos los pasos del protocolo de adhesión que marca el Ayuntamiento de Sevilla para poder pertenecer a la Red, Fernando Martínez Moreno y Pedro Tagua Martínez,... Leer más

Dulces Artesanos y sus tartas sin gluten se unen a la Red Sevilla Sin Gluten.

Noticias

·noviembre 26, 2019·1 Minuto de lectura

Dulces Artesanos es una pastelería sevillana con obrador propio, fundada en 1979. En el año 1979 se inició, con un obrador de pastelería artesana, en la barriada de Bellavista, en 1986 iniciaron la elaboración de helados artesanos y desde el año 2000 elaboran sus tartas sin gluten en su local... Leer más

Cómo sobrevivir a la Navidad saliendo a comer fuera de casa .

Noticias Recetas sin gluten

·noviembre 25, 2019·3 Minutos de lectura

Magdalena Leflet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Ahora que se acercan las fechas navideñas y que suele ser común ir como invitado a comer a casas ajenas, me parecía importante dar una serie de consejos a la hora de cocinar platos seguros sin gluten, y cuando decimos sin gluten... Leer más

DeCuchareo, unos de los últimos establecimientos adheridos en noviembre a la Red Sevilla Sin Gluten.

Noticias

·noviembre 19, 2019·1 Minuto de lectura

Tras asistir la semana pasada a la formación impartida por nuestra nutricionista, Magdalena Leflet, Diplomada en Nutrición Humana y Dietética y siendo éste el último de los pasos en el protocolo de adhesión que establece el Ayuntamiento de Sevilla para pertenecer a la Red Sevilla Sin Gluten, DeCuchareo ya pertenece... Leer más

Mr. Noodles y Pollería charcutería Las Niñas completan su proceso de adhesión a la Red Sevilla Sin Gluten.

Noticias

·noviembre 18, 2019·1 Minuto de lectura

El pasado jueves 14 de noviembre las personas profesionales de Mr. Noodles y Pollería charcutería Las Niñas finalizaron su proceso de formación con la Red Sevilla Sin Gluten impartido por Magdalena Leflet, Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Éste es el último paso en el proceso de adhesión a la... Leer más

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